连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌。你可以

到墟沟镇西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鲜，这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的
风味佳肴。
　　
鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“盖柿”，均可令人一

朝品尝，终身回味。东方对虾和羊毛虾，味道最为鲜美，炒菜、包饺子、烧汤均佳。板栗

烧鸡乃当地名菜。梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。此外，身黄尾红、外酥里嫩的凤尾虾；鲜
美无比的烹虾段；色、
香、味、型俱佳的美蓉套蟹；气味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹；清香鲜嫩、色型俱佳的生

熏黄鱼；颜色金黄的锅塌鲸鱼；肉鲜汤美的蟹黄偎鱼肚；汤浓肉嫩的奶汤鱼皮；酥脆爽口

、风味独特的荷花铁雀；颇俱山野凤味的炒头脯等，均是风味独特的美味佳肴。
　　
　　你可在以海味小吃知名的陇海饭店，在常年供应时鲜海味的连云饭店、新港饭店，以

及在以专设海味馆常年供应各种海鲜名菜遐迩闻名的黄海饭店等处，品尝到以上美味佳肴

。当然，更便宜实惠的方法还是在连云区的火车站前、西墅、海鲜公园海鲜城、海棠路等

海鲜一条街上吃“海鲜大排档”。
　　
　　你还可以在市内味芳楼品尝到皮薄馅嫩的美味馄饨；在美味斋面食馆，领略到苏北风

味的水饺，苏南风味的面食、糕点、汤团、小笼包、麻油馄饨、灌汤包等风味小吃。